حذرت منظمة الأمم المتحدة للغذاء والزراعة (فاو) من أن العالم قد يواجه أزمة غذاء جديدة على غرار تلك التي وقعت عام 2007- 2008 إذا ما لجأت البلدان إلى حظر الصادرات. وقالت الفاو إن أسعار الغذاء العالمية شهدت قفزة بسبب ارتفاع أسعار الحبوب جراء الجفاف. كما طالبت بوقف انتاج البيوغثانول من الذرة المعلجة كيميائياً.
ودفعت المخاوف من الطقس الحار والجفاف في الغرب الأوسط الأميركي أسعار الذرة وفول الصويا إلى مستويات قياسية الشهر الماضي مما تسبب في قفزة في أسعار الغذاء.
حيث شهدت الذرة ارتفاعاً تخطى الاربعين في المائة في السوق الاميركية كما ارتفعت السلع الاساسية في الاسواق العالمية بنسبة 25 في المائة للقمح و 19.5 بالمائة للذرة و7.7 بالمائة للأرز.
ومن المتوقع أن محصول الذرة سيتضرر إلى حد كبير بسبب الجفاف والحرارة الشديدة، والاضطرابات المناخية كالفيضانات والتسونامي في آسيا. كما أن ارتفاع أسعار الاعلاف يؤثر على أسعار الالبان واللحوم.
وتؤدي المضاربة المتزايدة بعد الأزمة المالية إلى المزيد من الارتفاع لأن المستثمرين باتوا يتخوفون من السلع المالية ويتجهون نحو المواد الزراعية.